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在琼海,无论是城市街道还是城镇,杂粮店随处

在琼海,无论是城市街道还是城镇,杂粮店随处可见。高粱椰子饼,芋头椰奶冰,脆高粱卷,火龙果卷,鸡粪藤粉,南瓜糕,玉米炒…。..。只要看看名字,五花八门的全谷物和甜点的特色小吃,令人垂涎三尺。其中,谷类面条颇受欢迎,这与其他任何一种面条都不同。它是由高粱面条、鸡粪藤等三四种杂粮面条,加入黄花菜、胡萝卜、蘑菇、木耳等蔬菜,配以浓浓的骨血汤制成。不仅外观诱人,而且口感丰富,鲜美爽口,营养丰富,美味可口。

多年来,琼海的杂粮零食立足当地材料,代代相传,既蕴含着当地的风土人情,又生长出了一种“原始生态、乡土种植、风土人情、粮食健康、生生不息”的琼海“杂粮文化”。

泉源:新华社

最尤物间烟火味 琼海杂粮香满城

制片人:陈银玲

评论:付海涛

编辑:王国维

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