步骤三：另取一个碗碗中加入葱丝、蒜末生抽三勺、料酒1勺半以及剩下的淀粉糊用筷子将其搅拌匀称调成料汁后等候下锅。

这样一道虾仁豆腐你学会了吗？今天的美食就先容到这里如果大家另有其它的美食烹饪技巧也接待在评论区下方和大家一起分享。

【做法】

嫩豆腐3-4块虾仁750克鸡蛋1个香葱大蒜籽食盐食油生抽豆油白砂糖淀粉

有许多人都认为这道菜的味道是偏清淡的其实别看这道菜中没有一点辣味但只要是吃上一次就一定能够爱上这道菜的固然了如果以为这道菜需要点辣味的话可以适当的加上一点辣椒粉。

最近又火了一个网络词当形容一小我私家的做法或者想法十分邪恶或者残忍的时候大家就可以开顽笑的称其为“虾仁猪心”这个词在各大的社交平台或者在游戏谈天中被网友用的次数许多但在一些吃货的眼中这个“虾仁猪心”应该是一道全新的美食菜肴了吧。有没有人去实验做一道虾仁猪心小编就不知道了但虾仁和猪心简直是两份很是好的食材了尤其是虾仁不光是小编就连宽大的吃货食客们也比力热衷于虾仁。那没措施了谁叫虾仁长得肉质细嫩口感爽滑呢。

步骤一：先将豆腐用清水洗一下然后将豆腐切成块切好之后起锅开中火烧水待水烧开之后将豆腐放入锅中焯一下水时间约为半分钟半分钟后捞出来将水分弄干。把葱蒜洗净切成葱丝和蒜末放在一旁静置。

虾仁配猪心？不如试试虾仁配豆腐，简朴鲜味又好吃不腻

步骤二：将虾仁清洗洁净后将水分滤干之后放在盆中同时在盆中加入食盐2勺、料酒4勺取一个鸡蛋将其中的鸡蛋清加入到盆中再另取一个碗碗中加入适量淀粉和水将其搅拌成淀粉糊之后将一部门的淀粉糊也加入到盆中用手将盆中的食材和调料抓匀。

【食材准备】

步骤四：起锅开中火热锅随后倒入食油待油温有七成热之后将虾仁下锅翻炒翻炒时间约为3分钟之后将处置惩罚好的豆腐也放入锅中与虾仁翻炒随后将调好的料汁倒入锅中不停翻炒让食材与料汁充实接触等到其中的汤汁收的差不多的时候出锅。